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2016.04.13 Wednesday

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New Cake!

2010.07.12 Monday

 こんばんわ〜☆
Blog初挑戦の minami です♪ 
今日はnew cakeの紹介します!

   じゃ〜ん(^^)/

   ☆ほわま〜る☆

こちらは、ほわほわチーズの生地の中に
とろ〜りほんわりとしたチーズクリームが入ってます(^o^/)/

上のサクサクとしたほわまーるくんメレンゲもお楽しみ下さい!

お子様にも人気のケーキですので
明日にでも足をはこんで下さ〜い☆☆☆


じつは私…まだ食べてないので今日にでも食べたいと思います(★v★)

※ちなみに☆ほわま〜る☆は
ホールがメインでおいてますが、たまに
ランチ限定で1カットがでます!お楽しみに









| depotsgarden | New ケーキ | 18:34 | - | - | pookmark |

お待たせいたしました!お茶の杏仁豆腐登場です☆

2010.07.10 Saturday

 こんにちは!Yokoです。
少しずつ晴れてきた沖縄です♪

サンセットビーチの横の「デポアイランド」のお店も続々とオープンし始めました!!!

飲食店や洋服屋、エステにリラクゼーションスペース、
ガーデンの裏にあったライブハウスMOD'Sさんもお引っ越しです。

美浜が盛り上がりますね〜☆
皆さんもぜひ足を運んでみて下さい!7月いっぱいいろんなお店のオープンが続きます♪
BOKUNENさんのミュージアム&cafe&Habu Boxも今月末の予定です♪

さて、ガーデンもNew Cakeが登場ですよ〜☆

お待たせいたしました!
「お茶の杏仁豆腐」の登場です♪

5月に一度ランチなどで登場したのですが、まだまだ時期が早く、
一旦見合わせたのですが、ようやく夏本番!
蒸し暑くなって参りましたので、さっぱりのどごしもツルリの
お茶の杏仁♪をどうぞ!!!

緑茶のくずゼリーと、抹茶のやわらか杏仁豆腐を黒蜜ソースで♪
(※トッピングは変わる場合もございます。)

待ち望んでいただいた皆様ありがとうございます!

他にも続々登場です!
また次回紹介いたしますね☆


| depotsgarden | New ケーキ | 18:33 | - | - | pookmark |

杏仁フロマージュ♪

2010.06.13 Sunday

 こんにちは!
今日も梅雨の中休み♪
晴れて休日らしい美浜です!!

さて続々New Cakeをご紹介しておりますが、
先日ご紹介の緑茶の杏仁豆腐は時期を見て、
もう少し暑くなったら出す予定になりましたので、皆様しばしお待ちを

ブログをみて来て下さった皆様ごめんなさい!!

代わりに、「杏仁フロマージュ」が登場いたしました!

ふんわりチーズクリームの下に、グレープフルーツのマリネと
なめらかな杏仁豆腐をしのばせています♪

アマレットの香りとチーズクリームがよく合いますよ〜☆
アマレットはアプリコット(あんず)の種のリキュールです♪

さっぱりな杏仁豆腐と濃厚なチーズフロマージュをダブルで楽しめちゃいます

さっぱりドリンクフェアーも好調ですので、みなさますっきりさっぱり
ガーデンでリセットしにいらしてください☆  Yoko




| depotsgarden | New ケーキ | 18:23 | - | - | pookmark |

古酒ケーキ

2010.06.07 Monday

こんばんは!
今日は蒸している沖縄です。
こんな日はコインランドリーが混み合います

さてさて今日も新作ケーキのご紹介ですよ〜☆

沖縄といえば泡盛、そして中部のお酒といえば残波が有名ですが、
北谷地元の銘酒といえば古酒「北谷長老」です♪

こちらを贅沢に使用した古酒のパウンドケーキの登場です!!

とてもまろやかで、やさしく香り高い北谷長老と、
爽やかなシークワァーサーの風味がしっとりと広がります♪


見た目も鮮やかなたまご色でおいしそ〜う♪
ブランデーのように、いやもっと上品にしっとり贅沢に香りますよ〜。

紅茶はもちろん、ガーデンでただいま人気のハーブティーともよく合います♪
ちょっと豊かなティータイムにも、
そして、シュークリーム、美浜ミルクプリンに次ぐ、手みやげとしても
大人気の予感!!

焼き菓子ですので、観光の方にもおすすめです☆ Yoko

| depotsgarden | New ケーキ | 20:04 | - | - | pookmark |

あざやかなNEW CAKE☆

2010.06.04 Friday

 こんばんは〜!
引っ越し片づけが落ち着いてきたYokoです♪
パン教室の準備も進んでますよ〜!

さて、今日は大雨が降ったかと思えば、次第に晴れてきたましたね〜。
しかし涼しいです。長袖の方もちらほら。

夏が待ち遠しいですね〜☆

さて、ガーデンのケーキショーケースは、
先日撮影したケーキがお目見えしてにぎやかです

そのなかでも一際鮮やかなのが、こちら「エキゾチカ」☆

南国ムード全開です!

完熟マンゴーのムースにパッションフルーツの酸味をプラス♪
濃厚でかつ甘酸っぱくて最高です!!!
スポンジはココア風味でこれまた酸味とのハーモニーが絶妙!

もうひとつフルーツ満載でおみやげにも喜ばれるのが、こちら♪

先日ご紹介した、「うふふフルーツロール」のホールケーキです♪
しっとりふんわりロールと、生クリーム、様々なフルーツが大合唱
このままかぶりつきたいです!

バースデイケーキにももってこいですね!
ガーデンにてお食事をして、「うふふ」でお祝いもおすすめです!

給料日が来たら私も買って帰りたいと思います




| depotsgarden | New ケーキ | 19:06 | - | - | pookmark |

New ロールケーキ☆

2010.06.02 Wednesday

こんばんは!Yokoです。

ここ二日ほどまた梅雨の中休みの沖縄です☆
こんな日は洗濯洗濯!

今年はちょっと気温が低めですが、
晴れ間が出ると夏が近づいているようでうれしくなりますね!

さてさて今日は久々に新作Cakeの撮影をしました

まずはうふふロールケーキのリニューアルVer.です

ランチでは少しづつお出ししているのですが、
卵たっぷりしっとりリッチな「うふふろーる」が
フルーツデコレーションロールになってリニューアル!

ホールケーキもフルーツたっぷりのデコレーションになりますので、
みなさまお楽しみに!!

「うふ」とはフランス語で卵のこと、また食べて思わず「うふふ」となってしまう
幸せスイーツです♪ 梅雨の時期にウキウキになります!オススメですよ〜☆

さて、お次もロールケーキのご紹介です☆

こちらはちょっとめずらしい「ピスタチオロール」♪

まったりピスタチオのクリームをしっとりスポンジでロール☆
そして爽やかなグレープフルーツとのバランスがナイス!
こちらもランチでお目見えしております♪

他にもマンゴームースや緑茶の杏仁豆腐などなど、
新作が登場予定です

みなさまお楽しみに!! 

| depotsgarden | New ケーキ | 21:05 | - | - | pookmark |

New Cake!

2010.03.23 Tuesday

 こんにちは!

先日、実は、我らがホールスタッフのゆうき君が、週間EXILEの沖縄オーディション
に先駆けてのイケメン探しで「美浜のイケメンとして」急遽スカウトされ、
デポズガーデンにて一時間近い収録もあり、オーディションにも参加してきました!

やっと、昨日(今日の?)の深夜に放送されるということで、みんな楽しみに観ました!!

が・・・・、映ったのはほんの一瞬!!
ガーデン近くの美容師さんなどのインタビューは放送されたのですが・・・残念!

テレビってこわいわ〜。って思いました・・・。

ですが、ゆうきくん、スカウトとオーディションというビックリドッキリの一日で、
とても緊張したようですが、いい経験になったとのことです☆

そうです!これを糧にノビノビ楽しい人生を歩んで下さい!
みなさん「美浜ガーデンのイケメンゆうき君」を見に来て下さい

さてさて、今日からNew Cakeがショーケースに並んでいます

ひとつは「洋梨のシャルロット」♪
洋梨のなめらかな食感と、香り豊かな風味をお楽しみにいただけます☆
シャルロットって「王冠」という意味なんですって。回りの生地を王冠に
見立てているそうです。味も見た目もとってもリッチな雰囲気です。

もうひとつは先日もちらっと紹介しました
「ホワイトレアチーズ」♪

ホワイトチョコとレアチーズのやわらかいムースのハーモニー♪
マンゴーのジュレと、さっくりタルト生地がアクセント♪

どちらも春と初夏の間のさわやか、かつ優しい風味です☆
みなさまどうぞお試し下さい♪      Yoko



| depotsgarden | New ケーキ | 17:46 | - | - | pookmark |

二色のロール☆

2010.03.19 Friday

 こんばんは!Yokoです☆

明日から3連休で春休みのスタート♪ そして二沖縄国際映画祭も始まりますね!
今年は宜野湾コンベンションセンター、那覇中心に、
美浜でも、美浜を舞台にした映画「ニライの丘」などのイベントがあるようです♪

今年も様々な映画が上映されるようで楽しみですね♪
私は金城さんのサンゴ移植の物語「てぃだかんかん」を観てみたいと思っております!
岡村さんの演技も楽しみですね〜。

さて、春は卒業や合格、転勤、入学、入社式などなにかとお祝いが多い季節です。
ガーデンではパティシエのとっておきスイーツをご用意しております♪

ホールケーキのご予約も好評受付中です!

そして、ガーデンには常時ロールケーキをご用意しております♪

まずは春の新作「うふふろーる」♪ 
県産の新鮮な卵をもちいたしっとりふわふわ生地で、
ミルク感たっぷりの純生クリームをロールしました♪
できたてのリッチな美味しさを召し上がって頂きたいので、
少しづつ焼き上げております♪


そしてもう一つはショコラスフレロール♪

ビターなチョコクリームと、甘酸っぱいベリーソースを、
ふんわりチョコのスフレ生地でロール♪
こちらは、バレンタイン、ホワイトーデーでも人気だったロールです♪

どちらにしようか迷っちゃいますね〜!!

当日急なお誕生日会などでもロウソクなどご対応できますので、
お気軽にお申し付け下さい☆

| depotsgarden | New ケーキ | 20:25 | - | - | pookmark |

Newケーキ!!!

2010.02.24 Wednesday

 こんにちは!Yokoです。
昨日今日は良く晴れて、半袖でも気持ちよい沖縄です♪

私は明日から約1年半ぶりに横浜に帰省をするのですが、
内地は寒いだろうな〜、しかも花粉症のシーズン
でも家族や友人に会ったり、とっても楽しみです

さてさて、先日3月からのドリンクをお伝えしましたが、
ケーキも新作がでます♪ ホワイトデーにちなんだ2品♪

まずは「あかねいもとバナナのタルト」です♪

読谷産の“あかねいも”とホワイトチョコのクリーム♪
あかねいもはさつまいもの一種で、βカロテンが豊富でかぼちゃ色した
甘み豊かなおいもです♪

そしてタルトの部分はソテーしたバナナを練り込んだサクサク生地です☆
こちらは今もランチデザートでお目見えしております♪


もう一品はふわふわロールケーキ♪

ふわふわのロール生地と、
純生クリームのみを使用したリッチなミルク風味のクリーム☆

風味豊かで食べ応えがありますよ〜。
しかもこちらは週末のみの本数限定スイーツです☆

どちらも春のほんわかあたたかなスイーツです♪
ホワイトデーにもおすすめ!
お楽しみに!!!


| depotsgarden | New ケーキ | 17:25 | - | - | pookmark |

この季節人気のモンブラン

2009.12.18 Friday

 昨日から、沖縄も急に寒くなってきました。
やっと、クリスマスにピッタリの季節になってきましたね

さて、今日はnewケーキの紹介をしたいと思います。


 
こちらが、新作のモンブランです。
香ばしいシュー生地に、フランス産のマロンクリームをしぼりました。
ホクホクとした食感が人気のケーキですよ。

けっこう、ボリュームがあって、うれしいですね。

そして、クリスマスのケーキ予約もまだまだ、受付中です。


なんと言ってもオススメが、このショコラロワイヤルのクリスマスバージョンです。
やさしい口溶けで、甘さ控えめのガトーショコラです。

ご予約おまちしていま〜す。

natsukoでした。

| depotsgarden | New ケーキ | 16:21 | - | - | pookmark |

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